Nu finns en spellista för Vegoforum 2020 på Svensk mat- och miljöinformations Youtube-kanal.
Vi har lagt upp seminariet Vego i skolan: teori och praktik som sändes 26 maj samt Vego i skolan: så jobbar kostcheferna som sändes 27 maj. Vi kommer att anordna fler vegoforumevent under hösten 2020 och dessa kommer också att läggas upp i spellistan.
Om gästerna
Ulrika Backlund, projektledare för projektet hållbart skolmåltidssystem på Livsmedelsverket
Magnus Naess, tidigare skolkock på Globala gymnasiet i Stockholm, kokboksförfattare och utbildare i växtbaserad matlagning för skolan via Vegolyftet!
Sara Jervfors, kostchef i Södertälje och Gnesta
Alain Grenard, kostchef i Karlstad
- Mer om Alain Grenard, kostchef i Karlstad
- Alain Grenards presentation på Vego i skolan: så jobbar kostcheferna
