Stockholm Environment Institutes nya rapport, Styrmedel och andra insatser för att minska svensk konsumtions påverkan på hälsa och miljö i andra länder, lyfter kött som problematiskt och anger skatt som en möjlig lösning.
[pdf]http://media1.smmi.nu/2015/06/sei-2015-workingpaperswedishconsumption.pdf[/pdf]