Föreläsningar – Svensk mat- och miljöinformation

Minska miljöpåverkan från mat – ett webbseminarium med forskaren Joseph Poore

GRATIS högkvalitativt webbseminarium med forskaren Joseph Poore, chef för Oxford Martin Program on Food Sustainability Analytics, som delger resultat och svarar på frågor om sin forskning om hur man bäst kan minska den negativa miljöpåverkan från den globala livsmedelsproduktionen.

Syftet med detta webbseminarium är att ge publiken fakta som kan användas för att påverka politiker och miljöorganisationer att göra en snabb utfasningen av djurjordbruk till ett huvudfokus för deras miljöarbete.

Detta webbseminarium riktar sig till en internationell publik och arrangeras av Vegoforum/VegForum (Svensk mat- och miljöinformation) och Plant Based Treaty.

Se föredrag om relationen mellan människa och djur ur perspektivet av de politiska ideologierna

Författaren Pelle Strindlund föreläser utifrån sin senaste bok och intervjuas sedan av Anne Casparsson.

I sin senaste bok Alla mot djuren: de politiska ideologierna och världens varelser undersöker djurrättsförfattaren Pelle Strindlund relationen mellan människa och djur ur perspektivet av de politiska ideologierna.

Evenemanget anordnas av Svensk mat- och miljöinformation, Ratatǫskr Research Group for Literary Animal Studies på Södertörns högskola, förlaget H:ström och studieförbundet NBV.

Filmning och redigering av Martin Smedjeback.

Lär dig laga god, hälsosam och väldigt billig vegomat

Lär dig hur du lagar god och hälsosam vegomat väldigt billigt med Mattias Kristiansson från matmagasinet VEGO i samtal med Vegoforums Anne Casparsson.

Inspelning av livestream på VEGO:s Instagram 22 februari 2023. Filmat för YouTube av Martin Smedjeback, som också redigerade.

Se filmen MILKED och vår paneldiskussion om mjölk och politik

Nu kan du se det intressanta panelsamtalet om mjölk och politik som vi arrangerade 6 april 2022 på ABF-huset i Stockholm med anledning av att dokumentären MILKED haft världspremiär.

Medverkande: Chris Huriwai, huvudperson och producent för filmen MILKED (via videolänk); Annika Carlsson-Kanyama, klimatforskare och tidigare medlem i regeringens vetenskapliga råd för hållbar utveckling; David Stenholtz, överläkare i onkologi och ordförande för Läkare för framtiden; Camilla Bergvall, riksordförande för Djurens Rätt; Jens Holm, klimatpolitisk talesperson för Vänsterpartiet och ordförande för riksdagens trafikutskott.
Samtalsledare: Anne Casparsson, etiker och skribent; Per-Anders Jande, ordförande för Svensk mat- och miljöinformation.

Se panelsamtalet här: https://youtu.be/CxBj239ZS1U

Filmen MILKED finns fritt tillgänglig, om du vill se den innan du ser på inspelningen av paneldiskussionen: https://youtu.be/MCwpsMtmMhM

Dokumentären MILKED hade världspremiär den 18 mars 2022 och handlar om mjölkindustrin. Filmen följer en ung aktivist, som går djupt in i mejerilandet och tar sig an jättarna i Nya Zeelands mäktigaste industri, avslöjar greenwashing och söker efter lösningar. Fokus för den efterföljande diskussionen var politiken bakom mjölken, i Sverige och internationellt. Panelen diskuterade såväl miljömässiga som hälsomässiga och djuretiska perspektiv på frågan samt politiska förslag som kan underlätta omställningen mot en mer resurseffektiv och kommersiellt lönsam jordbruksproduktion, med fokus på vegetabilier för humankonsumtion.

Se vårt panelsamtal om mjölk och politik efter visningen av dokumentären COW

Detta panelsamtal ägde rum på Zita Folkets Bio i Stockholm den 20 april 2022, efter en visning av dokumentären COW, regisserad av den prisbelönta Andrea Arnold. COW är en gripande film, som följer mjölkkon Luma på en gård i England under 4 år och visar kornas verkliga vardag inom mjölkproduktionen.

I panelen ingick: Anna Harenius, sakkunnig etolog på Djurens Rätt, expert på djurs beteende och behov och Jens Holm, klimatpolitisk talesperson för Vänsterpartiet och ordförande för riksdagens trafikutskott, med mångårigt engagemang för djur och miljö.

Samtalsledare var Per-Anders Jande, ordförande för Svensk mat- och miljöinformation, och Anne Casparsson, etiker, skribent och en av personerna bakom plattformen The Art of Compassion.

Se panelsamtalet här: https://youtu.be/N5dX_5AMGiY

Under paneldiskussionen diskuterades den djuretiska aspekten av mjölkproduktion och mjölkkornas situation, men även mjölkens stora negativa miljöpåverkan. Diskussionen kopplades tydligt till politikens roll: djurskyddslagstiftning i teori och praktik, åtgärder för minskad djurhållning för klimat och miljö, subventionssystem, med mera. Fokus låg på potentiella lösningar och vägar framåt: hur kan vi skapa ett djurvänligt samhälle och en hållbar livsmedelsproduktion – vilka politiska åtgärder behövs och hur kan ideella organisationer och engagerade personer hjälpa till att bilda opinion?

Vegoforum 2020 DIGITAL på Youtube

Nu finns en spellista för Vegoforum 2020 på Svensk mat- och miljöinformations Youtube-kanal.

Vi har lagt upp seminariet Vego i skolan: teori och praktik som sändes 26 maj samt Vego i skolan: så jobbar kostcheferna som sändes 27 maj. Vi kommer att anordna fler vegoforumevent under hösten 2020 och dessa kommer också att läggas upp i spellistan.

Om gästerna

Ulrika Backlund, projektledare för projektet hållbart skolmåltidssystem på Livsmedelsverket

Magnus Naess, tidigare skolkock på Globala gymnasiet i Stockholm, kokboksförfattare och utbildare i växtbaserad matlagning för skolan via Vegolyftet!

Sara Jervfors, kostchef i Södertälje och Gnesta

Alain Grenard, kostchef i Karlstad

Gratis webbinarium om Agenda 2030 och maten 16 maj

Missa inte detta spännande webbinarium om Agenda 2030 och maten med Per Eliasson från Svensk mat- och miljöinformation. Det är fritt att delta, men anmälan krävs.

Att maten vi äter påverkar miljön och människors möjligheter att äta sig mätta är ingen nyhet. Under detta interaktiva webbinarium får du lära dig mer om vilka problem vår matproduktion orsakar och hur det påverkar FN:s globala hållbarhetsmål.

Du får också veta mer om hur kan vi producera och konsumera mat på ett hållbart sätt och vad du kan göra.

Facebookevent

TILL ANMÄLAN

Varmt välkommen!

Ändrat datum för seminariet En klimatplan som håller?

Ändrat datum för seminariet En klimatplan som håller?

På grund av rådande läge har några av våra medverkande behövt lämna återbud till panelsamtalet, som skulle hållas 17 mars. Vi har därför i samråd med paneldeltagarna valt att istället genomföra ett helt webbsänt panelsamtal onsdagen den 15 april kl. 18–20.

Intresset för eventet har under de senaste dagarna växt stadigt, vilket så klart är fantastiskt! Vår förhoppning är att ännu fler följer sändningen om fyra veckor, så hjälp oss gärna att sprida eventet. För är det något som är klart i dessa tider av osäkerhet, så är det att klimatet inte kan vänta. Vi måste fortsätta vårt arbete med oförändrad kraft! Förutsättningar förändras och då gäller det bara att vi hittar nya former.

Vi tar också fasta på att samhället och miljontals aktörer av olika slag just nu agerar snabbt och resolut i en krissituation – det bådar gott för klimatomställningen.

Håll dig uppdaterad i facebookeventet. Vi ses på webben den 15:e april kl 18.00!

En klimatplan som håller?
Ett panelsamtal om regeringens klimatpolitiska handlingsplan

Innan årsskiftet presenterade regeringen Sveriges första klimatpolitiska handlingsplan. Under maj och juni ska riksdagens utskott behandla regeringens förslag. Vilka styrkor och möjligheter ser klimatrörelsen med planen? Vilka förbättringsområden är nödvändiga för att planen ska svara mot aktuell klimatvetenskap, mot Parisavtalet och våra egna klimatmål? Är klimathandlingsplanen genomförbar?

Medverkande
Eva Svedling, statssekreterare för klimat- och miljöminister Isabella Lövin
Karin Bäckstrand, ledamot i Klimatpolitiska rådet
Johan Falk, huvudförfattare och initiativtagare till Exponential Roadmap
Ola Hansén, senior rådgivare hållbar energi och klimat WWF
Moderator: Johanna Sandahl, ordförande Naturskyddsföreningen

Tid och plats
15 april kl. 18.00–20.00

Livesändning
Eventet livesänds via Klimatriksdagens YouTube-kanal.

Facebook
Håll dig uppdaterad i facebookeventet

Kontakt
Vid eventuella frågor, kontakta projektsamordnare Linnea Steen via linnea.steen@klimatriksdagen.se

Arrangörer

Relaterade inlägg
> Otillräckligt om maten i regeringens klimathandlingsplan
> Klimatpolitiska rådet sågar regeringens klimathandlingsplan när det gäller åtgärder för lantbruket

Inbjudan till seminarium: En klimatplan som håller?

En klimatplan som håller?
Ett panelsamtal om regeringens klimatpolitiska handlingsplan

Viktig uppdatering: organisationerna som arrangerar seminariet har nu gemensamt tagit beslutet att genomföra tisdagens event utan publik, som en försiktighetsåtgärd mot spridning av corona.

Vi kommer istället att livestreama panelsamtalet via Klimatriksdagens YouTubekanal. För ytterligare information hänvisar vi till Klimatriksdagens webbplats och i facebookeventet. Livesändningen kommer att dra igång prick klockan 18.00.

Tid och plats
17 mars kl. 18.00–20.00 (mingel från kl. 17.00)
Victoriabiografen, Götgatan 65, Stockholm

Program
17.00–18.00 Mingel! Vi bjuder på lättare förtäring.
18.00–20.00 Presentation av regeringens klimathandlingsplan och klimatpolitiska rådets granskning, med efterföljande panelsamtal.

Anmälan
Anmäl dig här senast 13 mars.

Livesändning
Kan du inte delta? Eventet kommer att livesändas på Klimatriksdagens YouTube-kanal.

Kontakt
Vid eventuella frågor, kontakta projektsamordnare Linnea Steen via linnea.steen@klimatriksdagen.se

Arrangörer

Inbjudan som PDF

Relaterat inlägg
Otillräckligt om maten i regeringens klimathandlingsplan

Gratis workshop om Agenda 2030 och maten i Stockholm

Vår workshop om Agenda 2030 och maten tar upp hur vad vi äter och hur vi producerar maten knyter an till FN:s globala mål för hållbar utveckling.

Under våren blir det 3 tillfällen med workshoppen tillsammans med ABF Stockholm: 24 februari, 6 april och 15 juni! Anmäl dig via länkarna nedan. Det är gratis att delta!

Stockholm
Anmälningslänk 24 februari 2020
Anmälningslänk 6 april 2020
Anmälningslänk 15 juni 2020

Workshoppen riktar sig främst mot ungdomar, men det finns inga åldersrestriktioner och det är bara kul om intresserade i alla åldrar dyker upp!

Idag äter vi på ett sätt som påverkar klimatet, miljön, hälsan samt rätten till mat och vatten på ett mycket negativt sätt. Med utgångspunkt i FN:s globala mål för hållbar utveckling i Agenda 2030 går vi under workshoppen igenom problemen, lösningarna och hur du själv kan engagera dig för hållbar mat.

Workshoppen baseras på vårt seminarium Agenda 2030 och maten, men är lite längre, vilket ger dig möjlighet att ställa frågor, diskutera och genom övningar komma fram till egna lösningar på hållbarhetsproblem relaterade till maten vi äter.

Mer info om seminariet Agenda 2030 och maten

Facebooksidan för Agenda 2030 och maten