Två tredjedelar av all antibiotika i världen ges till djur i jakten på billigt kött. Det bidrar till att öka de resistenta bakterierna som hotar människors hälsa, rapporterar Dagens Nyheter. … Fortsätt läsa ”Resistens till följd av antibiotika till djur: "Vi är på väg mot stupet"”
One Green Planet har publicerat en sammanställning av hur palmoljeproduktionen, som beledsagas av regnskogsskövling i Sydostasien, slår mot fem olika djurarter. Läs sammanställningen här.
”Vi ser nu effekterna av klimatförändringen mycket tydligare. Det rör sig inte längre om ett avlägset hot.” Richard Klein, forskare vid Stockholm Environment Institut och en av huvudförfattarna till Intergovernmental Panel … Fortsätt läsa ”FN:s klimatpanels femte utvärderingsrapport”
Stigande temperaturer till följd av växthuseffekten hotar Centralamerikas kaffeplantager, genom att ge upphov till svampangrepp på kaffeplantorna. Den brittiska tidningen The Guardian rapporterar här om de allt svårare förhållandena för … Fortsätt läsa ”Klimatförändringar hotar kaffeplantager”
Årets andra nyhetsbrev från Svensk mat- och miljöinformation är ute nu. Läs nyhetsbrevet här.
(Utgiven år 2014) Ladda ner här. Forskarna Fredrik Hedenus, Stefan Wirsenius och Daniel J. A. Johansson drar i sitt forskningspapper slutsatsen att minskad konsumtion av mjölkprodukter och kött från idisslare … Fortsätt läsa ”Chalmers: The importance of reduced meat and dairy consumption”
Forskarna Fredrik Hedenus, Stefan Wirsenius och Daniel J. A. Johansson drar i sitt dagsfärska forskningspapper slutsatsen att minskad konsumtion av mjölkprodukter och kött från idisslare är ofrånkomlig om 2 gradersmålet … Fortsätt läsa ”Vetenskapsnytt: "Minskad kött- och mjölkkonsumtion nödvändig"”
Köttförbrukningen i Sverige låg förra året på 88,2 kilo per person. Det är högre siffror än någonsin tidigare. – Vi hade en tidigare toppnotering 2011 där vi kom upp till … Fortsätt läsa ”Köttätandet slog nya rekord”
”SVT kan med en unik databas granska de faktiska inköpen i drygt hundra kommuner, landsting och regioner. Då visar det sig att eko-siffrorna för stora produktgrupper ligger betydligt lägre än … Fortsätt läsa ”Ekomålen nås inte på tallriken”
Proctor & Gamble hävdar att 4,8 miljarder människor använder deras produkter, bland dem Head & Shoulders mjällschampo, världen över. Men vad användarna inte vet är att företaget gör dessa miljarder … Fortsätt läsa ”"Palmoljeleverantörer begår allvarliga överträdelser"”