Två tredjedelar av all antibiotika i världen ges till djur i jakten på billigt kött. Det bidrar till att öka de resistenta bakterierna som hotar människors hälsa, rapporterar Dagens Nyheter.
Björn Olsen, professor i infektionssjukdomar vid Uppsala universitet, som intervjuas i artikeln, höll föredrag vid Svensk mat- och miljöinformations programpunkt ”Antibiotika och köttindustrin” under Vegoforum i Stockholm den 22 februari 2014. Se filmerna därifrån här.