Vetenskapsnytt: "Minskad kött- och mjölkkonsumtion nödvändig"

Forskarna Fredrik Hedenus, Stefan Wirsenius och Daniel J. A. Johansson drar i sitt dagsfärska forskningspapper slutsatsen att minskad konsumtion av mjölkprodukter och kött från idisslare är ofrånkomlig om 2 gradersmålet ska kunna nås, om inte oförutsedda tekniska framsteg skulle äga rum. Ta del av forskningssammanställningen i fulltext här.

chalmers