Hoppa till innehåll
Svensk mat- och miljöinformation

Svensk mat- och miljöinformation

  • Kunskapsbank
    • Artiklar
      • Matens miljöpåverkan
      • Mat eller sopor?
      • Palmolja
      • Bananer, kaffe och kakao
      • Ris
      • Miljöboven kött
      • Köttets resursförbrukning
      • Köttet och klimatet
      • Köttet, fisken och haven
      • Köttkonsumtionens miljöpåverkan
      • Lösningen
    • Vetenskapliga artiklar om kött och miljö
  • Nyheter
    • Nyheter
    • Vetenskapliga rapporter
    • SMMI på Youtube
    • SMMI på Facebook
  • Kampanjer
    • Vegonorm
      • Vegonorms webbplats
      • Vegonorm på Facebook
    • Vegoforum
      • Vegoforums webbplats
      • Vegoforum på facebook
  • Press
  • Om SMMI
    • Kontakt
    • Styrelsen etc
    • Personal
    • Beställ och ladda ner material
  • Stöd oss
    • Bli medlem!
    • Förnya ditt medlemskap!
    • Ge ett bidrag till vårt arbete
    • Engagera dig
    • Vad kan jag göra?
  • Anlita oss
    • Skolworkshop
    • Föredrag
Postat 3 maj, 2013

Scenarier för matens klimatpåverkan: Nötköttet påverkar mest

Nötköttet är den största klimatboven inom livsmedelsindustrin. Det konstaterar forskarna David Bryngelsson, Fredrik Hedenus och  Jörgen Larsson vid Chalmers i Göteborg i en nyutkommen rapport där potentialerna för utsläppsminskningar till 2050 från … Fortsätt läsa “Scenarier för matens klimatpåverkan: Nötköttet påverkar mest”

Postat 29 april, 201316 juni, 2015

Närodlat räddar inte klimatet

En matkasse med lokalt odlade varor är obetydligt bättre för klimatet än en genomsnittlig svensk matkasse. Detta enligt en ny studie från IVL Svenska Miljöinstitutet. “En betydligt större utsläppsminskning får … Fortsätt läsa “Närodlat räddar inte klimatet”

Postat 18 april, 2013

Livsmedelsverket släpper nya skolmatsrekommendationer

Livsmedelsverket har utkommit med sina nya rekommendationer för bra mat i skolan: Köttkonsumtionen bör minska. Det bör alltid finnas vegetariska lunchalternativ. Mer fullkorn. Minska ned på mättat fett (helmjölk, smör, … Fortsätt läsa “Livsmedelsverket släpper nya skolmatsrekommendationer”

Postat 11 april, 2013

Matexport driver på avskogningen i Brasilien

Av de koldioxidutsläpp från Brasilien som orsakats av avskogning under det senaste decenniet berodde 30 procent på livsmedels- och foderexport. Det visar en ny studie av forskarna Jonas Karstensen, Glen … Fortsätt läsa “Matexport driver på avskogningen i Brasilien”

Postat 2 april, 2013

Frukostseminarium i Stockholm om hållbar mat

“Hur väljer man den ‘rätta’ maten, som tar hänsyn till klimatet, vår närmiljö och sociala aspekter av livsmedelsproduktionen?” Swedish Water House, FAO och Kungl. Skogs och Lantbruksakademien anordnar frukostseminarium om … Fortsätt läsa “Frukostseminarium i Stockholm om hållbar mat”

Postat 18 mars, 2013

"Köttskatt behövs för hälsans skull"

“Tillgänglig vetenskap identifierar ett klart samband mellan ökad sjuklighet och större intag av animaliska produkter tillsammans med otillräckligt intag av frukt och grönsaker. Vår slutsats är att regeringen bör tillsätta … Fortsätt läsa “"Köttskatt behövs för hälsans skull"”

Postat 12 mars, 2013

Köttfria dagar tillbaka på dagordningen

Svensk mat- och miljöinformation är initiativtagare till Köttfri måndag-kampanjen i Sverige. “För några år sedan blossade debatten om köttfria dagar i skolorna upp i och med kampanjen Köttfri måndag, men … Fortsätt läsa “Köttfria dagar tillbaka på dagordningen”

Postat 9 mars, 2013

Hästköttskandalen handlar om mer än lögner

Det räcker att minska köttkonsumtionen med en tredjedel, så frigörs stora ytor där vi kan odla både mat och biobränslen utan att behöva röja skogar, skriver Kenneth Hermele. “En beräkning, … Fortsätt läsa “Hästköttskandalen handlar om mer än lögner”

Postat 7 mars, 2013

Köttjätten Scan: "Det här är ett varumärkesintrång"

Som en reaktion på att köttjätten Scan sagt upp fast anställd personal och ersatt dem med inhyrda från bemanningsföretag startade Livsmedelsarbetareförbundet nätsidan Scandal.nu. Scan rasar nu mot kampanjen. – Det … Fortsätt läsa “Köttjätten Scan: "Det här är ett varumärkesintrång"”

Postat 10 november, 2012

Stigande priser på kött gör att fler ratar biffen

För första gången sedan 2009 minskar konsumtionen av kött i Sverige. En förklaring kan vara att kött blivit dyrare. Det säger Åsa Lannhard Öberg, handläggare på Jordbruksverket. Sveriges Radio: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=83&artikel=5341657 … Fortsätt läsa “Stigande priser på kött gör att fler ratar biffen”

Inläggsnavigering

Föregående sida Sida 1 … Sida 14 Sida 15 Sida 16 Nästa sida

Våra kampanjer

Vegonorm

Vegonorm är en kampanj med målet att vända på köttnormen och göra vegomat till standard på skolor, äldreboenden, sjukhus, arbetsplatser och i våra hem.

Vegoforum

Varje år anordnar vi i samarbete med ABF Stockholm en heldag med föreläsningar, filmvisningar, workshops och utställare. med fokus på det positiva med vegomat. Under valåret 2018 har vi även kontinuerliga expertföreläsningar och workshoppar.

Facebook

  • Kunskapsbank
    • Artiklar
      • Matens miljöpåverkan
      • Mat eller sopor?
      • Palmolja
      • Bananer, kaffe och kakao
      • Ris
      • Miljöboven kött
      • Köttets resursförbrukning
      • Köttet och klimatet
      • Köttet, fisken och haven
      • Köttkonsumtionens miljöpåverkan
      • Lösningen
    • Vetenskapliga artiklar om kött och miljö
  • Nyheter
    • Nyheter
    • Vetenskapliga rapporter
    • SMMI på Youtube
    • SMMI på Facebook
  • Kampanjer
    • Vegonorm
      • Vegonorms webbplats
      • Vegonorm på Facebook
    • Vegoforum
      • Vegoforums webbplats
      • Vegoforum på facebook
  • Press
  • Om SMMI
    • Kontakt
    • Styrelsen etc
    • Personal
    • Beställ och ladda ner material
  • Stöd oss
    • Bli medlem!
    • Förnya ditt medlemskap!
    • Ge ett bidrag till vårt arbete
    • Engagera dig
    • Vad kan jag göra?
  • Anlita oss
    • Skolworkshop
    • Föredrag
© 2019 Svensk mat- och miljöinformation