Den 2 september fattade kommunstyrelsen i Nyköping beslutet att införa köttfri måndag på alla kommunala förskolor, grundskolor, gymnasier och särskolor med start vårterminen 2014, med hänvisning till övergripande målet om hållbar utveckling och kommunens mål att klimatpåverkan i måltidsverksamheten ska minska.
Efter ett år ska projektet utvärderas för att se vad barnen och ungdomarna har tyckt om att äta vegetarisk lunch en dag i veckan. Därefter kommer det att avgöras om satsningen ska fortsätta. Läs mer på Nyköpings kommuns hemsida.
Södermanlands Nyheter rapporterar att beslutet klubbades igenom efter att debattvågorna gått höga i kommunstyrelsen.