Gudrun Schyman pläderar för ett politiskt mål om minskad köttkonsumtion och tar ställning för köttskatt: ”Vi måste använda det verktyget för att få fler människor att ställa om kosthållningen.”
Intervju av Toivo Jokkala, Svensk mat- och miljöinformation, i Almedalen 2015. Filmat och redigerat av Martin Smedjeback.
Juli månads specialnyhetsbrev från Svensk mat- och miljöinformation har kommit.
Läs nyhetsbrevet här. [pdf]http://media1.smmi.nu/2013/02/SMMI_nyhetsbrev_2015_4.pdf[/pdf]
Årets Almedalsvecka på Gotland är till ända.
SMMI var på plats och kampanjade för koldioxidskatt på animalier – bland annat samlades 1 035 namnunderskrifter för köttskatt in.
Läs mer och se bilderna från veckan här.
Juni månads nyhetsbrev från Svensk mat- och miljöinformation har kommit.
Läs nyhetsbrevet här.
[pdf]http://media1.smmi.nu/2013/02/SMMI_nyhetsbrev_2015_3.pdf[/pdf]
Planeten kan vara på väg mot sin sjätte massutrotning av arter. Denna gång till följd av mänsklig verksamhet. Det är slutsatserna i en ny vetenskaplig studie.
Förstörda ekosystem till följd av skogsavverkningar och modernt jordbruk är några av faktorerna bakom massutrotningen. Inom tre generationer kan vi till exempel inte längre räkna med att ha bin som står för den livsviktiga pollineringen av grödor.
– Om det här tillåts fortsätta kommer det ta många miljoner år för att livet på jorden att återhämta sig och även människan kommer sannolikt att dö ut i ett tidigt stadium, säger huvudförfattaren, ekologi- och zoologiprofessor Gerardo Ceballos, vid Universidad Nacional Autónoma i Mexiko, rapporterar Svt.se.
Stockholm Environment Institutes nya rapport, Styrmedel och andra insatser för att minska svensk konsumtions påverkan på hälsa och miljö i andra länder, lyfter kött som problematiskt och anger skatt som en möjlig lösning.
[pdf]http://media1.smmi.nu/2015/06/sei-2015-workingpaperswedishconsumption.pdf[/pdf]
Hej, alla SMMI-medlemmar! Här är årets andra SMMI-nyhetsbrev.
[pdf]http://media1.smmi.nu/2015/06/SMMI_nyhetsbrev_2015_2-1.pdf[/pdf]
Livsmedelsverkets nya kostråd betonar hälsovinsterna med en växtbaserat kost. Kött framhålls inte som en viktig källa till näring.
Växtbaserade drycker förespråkas som hälsosamma alternativ till feta mejeriprodukter och myndigheten framhäver som särskilt positivt det snabbt växande vegetariska utbudet på restauranger.
[pdf]http://media1.smmi.nu/2015/06/kostraed_webb.pdf[/pdf]
Det finns ett starkt stöd för köttskatt bland högutbildade. Det visar en ny undersökning från SOM-institutet.
Var fjärde svensk är positiv till köttskatt. Mest positiva är högutbildade, där det är jämt skägg mellan förespråkare och motståndare.
http://som.gu.se/digitalAssets/1525/1525106_attityder-till-klimatskatt—jonas-n–ss–n.pdf
[pdf]http://media1.smmi.nu/2015/06/Attityder-till-klimatskatt.pdf[/pdf]
Naturskyddsföreningens nya rapport, Det subventionerade köttet, visar varför Sverige behöver en köttavgift.
Naturskyddsföreningen förespråkar en generell klimatavgift på all köttkonsumtion. Deras beräkning visar att en sådan avgift skulle kunna landa på 20–25 kronor per kilo kött och ge intäkter till staten på 9–12 miljarder kronor årligen. Inkomsterna bör användas för att stödja jordbrukets ekosystemtjänster.
En rationell miljöpolitik förutsätter, angående miljöskadliga produkter, att det sätts ett korrekt pris som speglar miljöskadan som produkten orsakar. Men politiker är dåliga på att omsätta denna självklara teori i praktiken. Vår köttkonsumtion är ett exempel på subventionerade miljöskador som nu står i vägen för att Sverige ska kunna nå riksdagens miljömål.
Köttet är i dag kraftigt rabatterat, inte minst genom fodersubventioner som ingår i EU:s gemensamma jordbrukspolitik, och genom att priset inte alls speglar skadorna på miljö och klimat. Det är mycket allvarligt ur ett miljöperspektiv.
http://www.naturskyddsforeningen.se/sites/default/files/Rapport_det_subventionerade_kottet.pdf
[pdf]http://media1.smmi.nu/2015/06/Rapport_det_subventionerade_kottet.pdf[/pdf]